Zoete aardappel. Een groente die ik het liefst verwerk in een zelfbedacht recept, met diverse groentes. Maar dan wel allemaal gebakken in de oven, zodat de smaak van de zoete aardappel vol blijft. Sinds ik op mezelf woon maak ik regelmatig een eigen zoete aardappel recept klaar. Ik houd ervan om te experimenteren met de […]
Wist je dat de gemiddelde Nederlander veel minder groente eet dan de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid van 250 gram? Ook ik at vaak veel te weinig groente. Omdat ik tijdens de minor Voeding & Attitude die ik op school volgde erachter kwam hoe belangrijk groente is voor mijn gezondheid, besloot ik hier verandering in te brengen. […]
Sinds ik een paar jaar geleden chemokuren onderging voel ik me chronisch vermoeid en heb ik sneller een vol hoofd van alle prikkels op een dag waardoor ik slechter slaap. “Illegale” wietolie lijkt al jarenlang een wondermiddel voor velen die kampen met breinklachten zoals stress, slaapproblemen en vermoeidheid. Afgelopen tijd is er een nieuw “legaal” […]
Als tiener met ondergewicht dronk ik regelmatig smoothies. Ik dacht dat dit gezond was omdat mijn huisarts het als advies gaf én ik dacht dat ik zo mijn dagelijkse aanbevolen hoeveelheid fruit binnenkreeg. Ik kwam aan maar bleef sindsdien regelmatig smoothies drinken. Totdat ik er laatst achter kwam dat het Voedingscentrum smoothies als niet zo […]
Als ik verkouden ben, drink ik kamillethee. Als mijn darmen borrelen, drink ik kamillethee. Als iemand anders moeilijk in slaap komt, zeg ik: ‘Drink eens kamillethee.’ Ik kwam erachter dat ik mezelf of anderen vaak aanraad om kamillethee te drinken. Tijd om eens te researchen. En je raadt het misschien al, ik vond nog meer redenen […]
